viernes, 30 de enero de 2015

Red en Defensa del Maíz | No más permisos al maíz transgénico

http://redendefensadelmaiz.net/…/no-mas-permisos-al-maiz-t…/
"¿Por qué sostienen los demandantes que la biodiversidad del maíz nativo es un derecho humano de los mexicanos? Por cinco razones por lo menos: la primera, porque sin los maíces nativos no se podría elaborar los 600 preparados a base de maíz nativo de nuestra cocina pluricultural, con las características organolépticas (textura, sabor, olor y color) que demandamos los mexicanos. Son más de 300 tipos de tamales, tlay...
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Antonio Turrent Fernández* La Jornada 22 de enero de 2015 El juez Guillermo Campos Osorio, titular del juzgado federal 12 de distrito en materia civil
REDENDEFENSADELMAIZ.NET

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